美味餐厅的墙上有个意见簿。
上面记录着餐厅内进餐顾客提的一些意见和建议。
其中,除了价格略高之外,增加早餐和晚餐是最多的两条意见。
经过研究讨论后,美味餐厅先实验性地增加了提供早餐的服务。
晚餐这一块儿由于景区营业时间的问题,暂时还未采纳。
罗竸宁在大沙发上睡醒的时候已经早上7点半。
起来后去洗手间洗了把脸后,直奔美味餐厅那边准备去吃个早餐。
“罗总!罗总您来了啊!”
“罗总早上好!昨天的视频我看了,太火爆了。”
“罗总,我看视频下面有不少质疑您的声音,用不用我们再给您做个澄清啊?”
“是啊罗总,那些人真是太坏了,明明是一个实事求是的视频,偏偏被他们说的那么假,说话还那么难听。”
“罗总,您要是有需要的话,我可以真人出镜,不给我打马赛克。”
罗竸宁前脚刚进门,餐厅里正在就餐的几个食客就发现了他,一脸殷切地上前问东问西。
厌食症患者的治愈是一個长期的过程,不可能因为一顿饭就有巨大的改变。
所以昨天那几位参与拍摄视频的患者和家属有好几位都是直接在村里租房住了下来。
只要有正规医院开的病例或证明,患者可以在餐厅内免费就餐,不用花一分钱。
所以,一大早他们就来餐厅这边吃早餐了。
楚艳也带着赵璐媛上前,一脸关心道:“罗总,您想要怎么做,我们都可以配合您。”
赵璐媛也说:“是啊罗大哥,我也可以真人出镜,亲自给您做澄清视频。”
“不用,不用,谢谢大家的关心,网上那些人愿意说什么就说什么,大家不用理会。”
罗竸宁感受到众人的关心和爱护后,顿时感觉昨天对他们释放出的善意值回票价了。
你对他们好,他们也对你好,关心你,爱护你。
这大概就是佛家常说的善有善报吧!
罗竸宁最后说道:“随便一个大火的视频下方都会有一些不和谐的声音。
那些人有可能是同行嫉妒抹黑,也有可能是有些的心理比较阴暗看什么都带着批评的目光。
我们拍的视频,做的事情,不可能让所有人满意,我们也从不追求让所有人满意,别人爱说什么就让他们说去吧。
好了,大家都回去吃饭吧,一会儿凉了不好吃了。”
罗竸宁微笑朝众人宽慰一句后,抬腿朝着美味餐厅的后厨走去。
“罗总您来了。”
罗竸宁掀开后厨的门帘一进门就看到于海燕和水淼淼娘俩正围坐在一张小圆桌旁包饺子。
“老板,听罗大爷说您昨天没回家,昨晚又睡的办公室吗?”
水淼淼看到罗竸宁后一双桃花眼眨啊眨地,一脸关心地问了一句。
罗竸宁笑道:“没事儿,我办公室那沙发比我住的地方的床都舒服,偶尔睡一两次没关系的。”
罗竸宁一句话说完,肚子咕噜咕噜叫了两声。
昨晚一块儿在王卫东他们饺子馆儿吃饭的时候光喝酒了,没吃多少东西。
再加上美味餐厅还有一个【饥肠辘辘】饥饿感+100%的buff。
本来罗竸宁只是有一点点饿,被无限放大了。
“老板你饿了吧?我这就去给你下饺子。”
水淼淼掩嘴一笑,端起小圆桌上半托盘饺子朝着灶台的开水锅走去。
罗竸宁摸了摸饿的扁扁的肚子,对着水淼淼的背影笑笑说:“多给我煮点儿,我要吃两大碗。”
水淼淼欢快道:“知道啦,别的没有,饺子管饱。”
于海燕看着两人说说笑笑的开心模样,脸上露出欣慰的笑容。
“看来淼淼是真的喜欢竸宁,只有跟竸宁在一起的时候才能看到她笑的这么开心。”
于海燕一边在心里想着,看罗竸宁的眼神也越来越有丈母娘看女婿那味儿了。
“于阿姨?您怎么这么看着我?我脸上有什么东西吗?”
罗竸宁跟水淼淼说完话后,一扭头对上于海燕直勾勾看他的眼神,感觉上有一点点不自在。
“没有,没有,我刚刚在想事情。”于海燕笑着说了一句,话锋一转道,“对了罗总……”
罗竸宁微笑打断道:“于阿姨,这儿又没外人,您别跟我这么见外,叫我竸宁或者小罗就行,罗总罗总的听着有点儿别扭。”
“那好吧,我还叫你竸宁吧,我也觉得还是叫竸宁顺口一些。”
于海燕呵呵笑道:“是这样竸宁,这两天我一直在琢磨一件事,你说咱们餐厅的饺子可不可以做一个手工水饺的品牌?”
“做一个手工水饺品牌?”罗竸宁听到于海燕的话后不禁眼前一亮。
就像他之前不曾考虑过将黑龙山泉运营到化妆品行业一样。
在今天之前罗竸宁还真没往这方面想过,这个方向属于是他的思维盲区了。
因为他的心思从来都没有在美味餐厅这边。
所以,他也没有更深层次地考虑过餐厅的长远发展路线。
于海燕点头道:“是啊,这几天我也上网了解了一下。
像三全啊,思念啊,湾仔码头啊那些品牌的速冻水饺在网上和线下卖的都很火,销量很大。
而且,这几个品牌水饺的售价差不多也快跟咱们餐厅的饺子持平了。
昨天我专门去城里的永辉超市买了几包那些大品牌的速冻水饺。
买回来跟咱们餐厅的饺子做了一个全方位的对比。
不仅是我,我请到家里一块儿吃饭的几个姐妹都说咱们餐厅的饺子比那些大品牌的速冻水饺好吃多了。
所以我就在想,如果咱们也展开这个速冻水饺业务的话,应该能取得不错的成绩的……”
于海燕把自己的想法,以及这两天她所做的一些市场调研一五一十告知罗竸宁,最后说道:
“如果咱们也做速冻水饺这一块儿的话,势必还要再招不少的人,提供不少的就业岗位,还可以带动一下村里那些待业的村民就业。”
罗竸宁耐心听完于海燕的想法和计划后,一脸认真点点头:“于阿姨,你这个想法很好,我感觉可行性也很高,只是……”
美味餐厅的饺子好吃,罗竸宁系统级包饺子技术的调馅手法以及和面手法是一方面。
美味餐厅的两个属性也是极其重要的一个组成部分。
属性1:【珍馐美味】美味餐厅内的食物,美味+100%。
属性2:【狼吞虎咽】进到餐厅进餐的游客,饥饿感+100%。
如果进军速冻水饺市场的话,没有了美味餐厅的两个属性的加成,所销售的饺子的品质势必要大打折扣的。
于海燕不知道【美味餐厅】两个属性的存在,一直以为自家餐厅的饺子之所以好吃,是因为特制面粉和特制的调味料呢。
“只是什么?”于海燕一脸疑惑地看着罗竸宁,耐心等待着他的下文。
罗竸宁没有立刻回答于海燕,而是在内心询问了一下系统可不可以将餐厅内出售的食物附加属性。
【解锁[珍馐美味]属性后,餐厅内售出的食品可以附带该属性。】
【解锁[珍馐美味]属性需要消耗986589元,是否立即解锁?】
罗竸宁发出询问的瞬间,系统很快就给出了答案。
“没想到你也是个死认钱的系统……”
罗竸宁看到系统给出的答案后暗暗松了口气。
花100来万解锁一个强大到有些变态的属性,性价比还是很高的。
带有【珍馐美味】属性的饺子绝对有在速冻水饺市场乱杀的实力。
在不久的将来,绝对能赚回10个,100个100万。
于海燕见罗竸宁陷入沉思没有打扰他,安静等着他决策。
“于阿姨,速冻水饺这方面可以做,我的想法是,跟康泉饮用水有限公司那边一样,咱们也成立一个专门的食品公司。”
罗竸宁问讯完系统得到系统的准确答复后,抬眼看向于海燕道:“这个食品公司的总经理,就由于阿姨您来担任。”
“啊?让我当总经理?不行,不行,不行……竸宁,这真不行。”
于海燕一听罗竸宁要她当一家公司的总经理,赶忙拒绝道:
“我就是一普普通通的农村妇女,要文化没文化,要经验也没经验。
在餐厅这边管几个人还好,管一家公司的话,恐怕我真管不来。
我就是给你提这么一个建议,具体的你还得找有能力的人来做。”
“不管是公司经理也好,餐厅主管也好,其实工作性质都差不多,都是管几个人,不用事必躬亲。”
罗竸宁笑着宽慰道:“两个多月之前,咱们景区就我跟淼淼两个人。
现在,景区里大大小小的领导加上员工,有上百人之多。
员工数量暴增了100倍,但对我来说,其实跟之前也没什么区别。
我只要管好淼淼就可以了,淼淼也只需要管好几个部门的领导就好。
几个部门的领导再分管上百号员工,一层一层的分管下去,再复杂的事情也变得简单了。
所以,管理公司也没于阿姨您想象的那么难。
公司成立后会有更多更专业的人才进入公司,帮着您一块儿管理。
还没做呢怎么知道自己做不好呢?伱说是吧于阿姨?”
“这……”于海燕一脸忐忑地看着罗竸宁,她是真怕辜负了罗竸宁的期望。
罗竸宁道:“于阿姨,实话跟你说吧,我之所以想办这家食品公司,就是为了给咱村的村民们多提供一些工作岗位。
我也不指望靠着这家公司赚钱,所以,你也不用有太大的心理负担。
前期的话,贴点儿钱也无所谓,等公司走上正轨后只要能保持收支平衡就可以。”
“这个……”罗竸宁都已经把话说到这份上了,于海燕是真的不知道该再用什么借口来拒绝了。
管理一家不以盈利为目的的公司,好像真的没有什么难度。
“老板,妈,你俩说什么呢?”
水淼淼煮完饺子后端着三碗饺子回来了,放下饺子后一脸好奇地打问两人。
于海燕苦笑一声解释道:“就是昨晚跟你说的速冻水饺的事儿,竸宁说准备开一家食品公司,然后让我当经理……”
“妈,您要当经理了啊!恭喜啊!”
水淼淼一听妈妈要当经理了,笑着恭喜一句。
“恭喜什么啊,你妈什么水平你又不是不知道,我是真怕辜负了竸宁的期望,把公司给搞砸了。”
于海燕借着和女儿说话的机会,把心里的顾虑给说出来了。
水淼淼笑着安慰道:“妈,您放心好啦,老板给你们的秘方包出来的饺子,肯定能热销,好的产品肯定不愁销路的。”
“其实,咱们这个食品厂的经营模式很简单,完全没有于阿姨您想象的那么难。”
罗竸宁一边蘸着粗吃着饺子,一边说道:“销路这方面,我准备分成线上和线下两个方面来做。
线上销售部分交由水向东他们的新媒体部门,让他们通过直播带货的销售方式销售。
线下销售部分,也不用我们去跑市场,就在咱们景区内销售就可以,能卖多少就卖多少。
于阿姨你主要管好生产和品质这几个方面就可以。”
“这样啊……”于海燕听到罗竸宁对食品厂的战略布局后,顿时感觉自己能行了。
说白了,这个食品公司,不就是规模大点儿的“餐厅”吗。
面对的顾客群体都是景区的游客,区别就是一个是现场堂食和一个是打包带走。
罗竸宁见于海燕不再抗拒,开口道:“那就这么定了?一会儿我跟海峰书记打问一下,找个地方建厂。”
“行,我试试吧。”于海燕长长地吐出一口气,抬眼看向罗竸宁道,“如果我做的不好,竸宁你不用顾及我和淼淼的面子,该撤我职就撤我职,我肯定不会怨你。”
罗竸宁笑笑说:“好的于阿姨,到时候我肯定不会手软的。”
水淼淼好奇问道:“老板,食品厂的名字你想好了没?”
罗竸宁想了想说:“嗯……如果可以注册的话,就叫美味食品有限公司吧。”
“美味食品有限公司……”水淼淼点点头,感觉这个名字倒也贴切的很。
“吃饭吃饭,一会儿饺子凉了不好吃了。”
谈完正事儿,罗竸宁招呼娘俩一块儿吃饺子。